Regio’s Alentejo
Regiogids · Portugal
De Alentejo
Het zonnige zuiden van Portugal: glooiende vlakten, kurkeiken en ronde, rijpe rode wijnen. Ook de streek van de eeuwenoude talha, wijn uit aardewerken kruiken.
De Alentejo beslaat ongeveer een derde van Portugal: het brede, zonnige land tussen de Taag en de Algarve. Glooiende vlakten, witgekalkte dorpen, olijfbomen en vooral kurkeiken. Portugal levert ongeveer de helft van alle kurk ter wereld, en een groot deel daarvan groeit hier.
Voor wijn betekent dat zon en warmte. De Alentejo staat bekend om rode wijnen die rijp, rond en toegankelijk zijn: zacht in de tannine, vol in het fruit. Op de koelere, hoger gelegen plekken — en in de handen van eigenwijze makers — ontstaan ook elegante witte wijnen en rosés.
In het kort
- Ligging
- Zuid-Portugal, tussen de Taag en de Algarve; ongeveer een derde van het land
- Klimaat
- Heet en droog, met zomers geregeld boven de 35 °C
- Landschap
- Glooiende vlakten met kurkeiken (montado), olijven en graan
- Subregio’s (DOC Alentejo)
- Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Évora, Granja-Amareleja en Moura
- Rode druiven
- Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão
- Witte druiven
- Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
- Traditie
- Vinho de Talha: wijn gemaakt in grote aardewerken kruiken, een techniek uit de Romeinse tijd
Landschap en klimaat
Waar de Douro steil en smal is, is de Alentejo breed en open. De zomers zijn heet en droog, de winters mild. Druiven worden hier makkelijk rijp — de kunst is juist om ze niet té rijp te laten worden, zodat de wijn fris genoeg blijft.
Daarom tellen de verschillen binnen de streek. Portalegre in het noorden ligt hoger, tegen de Serra de São Mamede, en geeft frissere wijnen. Vidigueira in het zuiden is ondanks zijn ligging bekend om witte wijn, dankzij de koele wind die er ’s avonds doorheen trekt. Rond Reguengos, Borba en Évora liggen veel van de bekendste wijnhuizen.
De druiven
Aragonez is dezelfde druif als de Spaanse Tempranillo en de Tinta Roriz uit de Douro; hier geeft hij rond, rijp fruit. Trincadeira brengt kruidigheid en frisheid, Alicante Bouschet diepe kleur en structuur — het is bijna een handtekening van de streek geworden. Ook internationale rassen als Syrah en Cabernet Sauvignon voelen zich hier thuis en gaan vaak de blend in.
Voor wit is Antão Vaz de typische Alentejo-druif: vol en rijp. Arinto zorgt voor de frisse zuren, Roupeiro voor geur.
Vinho de Talha
Lang voordat er roestvrijstalen tanks bestonden, maakten de Romeinen hier al wijn in talhas: grote kruiken van aardewerk, soms manshoog. Die traditie is in de Alentejo nooit helemaal verdwenen, en heeft inmiddels een eigen aanduiding binnen de DOC. Wijn uit een talha is vaak ongefilterd, met een eigen, aardse textuur.
Wat eet je erbij
De keuken van de Alentejo is boers en royaal: porco preto, het zwarte varken dat op eikels leeft; ensopado de borrego, een stoofpot van lam; migas en açorda op basis van brood. Ronde rode wijn uit de streek past daar vanzelfsprekend bij, net als bij alles van de grill.
Welke wijn bij…
Onze wijnen uit de Alentejo
Monte dos Perdigões Rosé
Een Alentejo-rosé die zich niets aantrekt van Alentejo.
Van een landgoed waar ooit een schrijver en een componist woonden. Bleek zalmroze, kers en braambes in de neus, droog en elegant in de mond. Voor sushi, salades of een avond die nog alle kanten op kan.
Voorraad nog te bevestigen
Monte dos Perdigões Tinto
Zacht, rond en zelfverzekerd. Geen bombastische tannines.
Drie druiven, apart gevinifieerd, daarna traag rijpen in RVS en Frans eiken. Dieprood met violette gloed, rijp bosfruit, opvallend zacht en rond. Voor gegrild vlees, wild of een stevige kaas.
Voorraad nog te bevestigen
Veelgestelde vragen
Wat voor wijn komt uit de Alentejo?
Vooral rijpe, ronde rode wijn met zachte tannines en veel fruit, vaak een blend van Aragonez, Trincadeira en Alicante Bouschet. Daarnaast volle witte wijn van Antão Vaz en Arinto, en steeds vaker elegante rosé.
Wat is Aragonez?
Aragonez is de Portugese naam voor Tempranillo, de bekendste druif van Spanje. In de Douro heet dezelfde druif Tinta Roriz. In de warme Alentejo geeft hij rijp, rond fruit.
Wat is Vinho de Talha?
Wijn die gegist en gerijpt wordt in een talha: een grote aardewerken kruik. De techniek gaat terug tot de Romeinse tijd en leeft in de Alentejo nog steeds, met een eigen aanduiding binnen de DOC Alentejo.
Welk eten past bij rode Alentejo-wijn?
Gegrild en gestoofd vlees: lam, varken, wild. De zachte tannines maken de wijn ook een goede keuze voor de barbecue, waar harde tannines met de rook botsen.