Druiven Tinta Roriz / Aragonez
Druivengids · rood
Tinta Roriz / Aragonez
Dezelfde druif als de Spaanse Tempranillo. In de Douro heet hij Tinta Roriz, in de Alentejo Aragonez: rood fruit, body en een goede vriend van eikenhout.
Weinig druiven hebben zoveel namen. In Spanje is hij als Tempranillo de basis van Rioja en Ribera del Duero. In Portugal heet hij in de Douro Tinta Roriz en in de Alentejo Aragonez. Het is drie keer dezelfde druif.
De Spaanse naam zegt iets: temprano betekent vroeg. Hij rijpt eerder dan veel andere rode druiven, en geeft wijn met rood fruit, body en zachte tannines die goed samengaan met houtrijping.
In het kort
- Kleur
- Rood
- Andere namen
- Aragonez (Alentejo), Tempranillo (Spanje)
- In Portugal
- Douro, Alentejo, Dão
- Smaak
- Kers, pruim, rood fruit; na hout vanille en specerij
- Structuur
- Middel tot vol, zachte tot middelmatige tannine
Douro of Alentejo
In de Douro gaat Tinta Roriz meestal in een blend met Touriga Nacional en Touriga Franca. Hij brengt body en rood fruit, de Tourigas geur en structuur.
In de warmere Alentejo heet hij Aragonez en wordt hij rijper en ronder. Vaak met Trincadeira, die er kruidigheid en frisheid bij geeft.
Wat eet je erbij
Een ronde wijn van Aragonez of Tinta Roriz past bij gegrild vlees, lam en kaas. De zachte tannine maakt hem een goede keuze voor de barbecue.
Lees verder
Onze wijnen met Tinta Roriz / Aragonez
Monte dos Perdigões Tinto
Zacht, rond en zelfverzekerd. Geen bombastische tannines.
Drie druiven, apart gevinifieerd, daarna traag rijpen in RVS en Frans eiken. Dieprood met violette gloed, rijp bosfruit, opvallend zacht en rond. Voor gegrild vlees, wild of een stevige kaas.
Voorraad nog te bevestigen
Eirados Reserva 2023
Tweeduizend jaar wijngrond. En een beetje Varna erin.
Van de wijngaard Eirados Varna: het eerste eigen rode etiket van Varna, gemaakt door Alzira Castro-de Carvalho. Bloemige aroma’s, vol rijp fruit en zijdezachte tannines. Het glas dat je nog even laat staan.
Voorraad nog te bevestigen
Veelgestelde vragen
Is Aragonez hetzelfde als Tempranillo?
Ja. Aragonez is de naam in de Alentejo, Tinta Roriz in de Douro en Tempranillo in Spanje. Het is dezelfde druif.
Hoe smaakt Tinta Roriz?
Rood fruit als kers en pruim, met body en zachte tannines. Na rijping op eikenhout komen er vanille en specerijen bij.